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時(shí)間:2020-08-03 17:13
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在湖北,幾乎只要有水田的地方就有小龍蝦,吃小龍蝦的朝圣地只有一個(gè),叫做潛江,篤定地告訴你:潛江小龍蝦,就是好吃。
億佳客小龍蝦好吃秘訣二:湯底
選擇最好的湯底:完美的小龍蝦,最關(guān)鍵的就是香料,主打三十九味的億佳客,選用39種各具香味與特色的中草藥,肉桂、白芷、豆蔻、當(dāng)歸、八角、桂皮、茴香12小時(shí)慢熬。
億佳客小龍蝦好吃秘訣三:新鮮
品嘗最好的食材:吃小龍蝦當(dāng)然是越新鮮的越好,不僅表現(xiàn)在口感上,更體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,鮮活的才夠美味,一鍋蝦一鍋料,活蝦現(xiàn)做,這就是億佳客小龍蝦最質(zhì)樸的形態(tài)。
億佳客小龍蝦好吃秘訣四:專注
億佳客小龍蝦只專注好吃的做法,制作麻辣味和蒜蓉味,不搞“黑暗料理”!
麻辣味:麻辣是小龍蝦的原味,香、麻、辣,著實(shí)讓人上癮。從辣椒里撥出小龍蝦,光是咬開外殼舌頭就能感受到在豐盈的鮮香,擰下蝦頭吮吸浸足了湯汁的蝦黃,捏住蝦尾,旋轉(zhuǎn)頭骨分離,再用力殼肉分離。扯出紅白的蝦肉,丟進(jìn)嘴里,蝦肉Q嫩彈牙,嘬一口手指,咸香交錯(cuò)。
蒜蓉味:蒜蓉真的是怎么吃都不會(huì)出錯(cuò)的款,光是看著上面鋪的滿滿的蒜,就覺得過癮,億佳客的蒜蓉小龍蝦舉雙手推薦。蒜香濃郁,襯托出小龍蝦的鮮香,蝦肉被飽滿的蒜泥和湯汁包裹著,每一粒蒜蓉都被完美爆香。和一般的咸味蒜蓉不同,既不和蒜本身的味道搶風(fēng)頭,又豐富了味道的層次,再混合上煮蝦的汁,那味道,怎一個(gè)絕字了得。
還有一個(gè)小秘方,這個(gè)吃完的汁子不要扔,煮一份不加鹽的面,放在里面泡一下,可以吃到同樣好吃的小龍蝦面哦,趕快試一下吧!
億佳客小龍蝦鄭州市十五家店具體地址和聯(lián)系方式(電話預(yù)約后,可在當(dāng)天16點(diǎn)后到店面自提):
鄭東新區(qū):
億佳客小龍蝦宏圖街(宏圖街百福街交叉口西南角) TEL:15515513465
億佳客小龍蝦興榮街(通泰路興榮街交叉口向東50米路北) TEL:13223092005
億佳客小龍蝦十里鋪(十里鋪街與宏圖街交叉口東北角) TEL:15638926021
億佳客小龍蝦千寧街(千寧街與興榮街交匯處路北) TEL:15517585417
金水區(qū):
億佳客小龍蝦白廟店(文博西路白廟路交叉口西北角) TEL:17737145797
億佳客小龍蝦緯一店(花園路緯一路西南角) TEL:18595765412
億佳客小龍蝦緯二店(花園路緯二路向北200米路東正道花園南側(cè))TEL:15538039728
億佳客小龍蝦緯五店(緯五路花園路西南角) TEL:15517565151
億佳客小龍蝦福彩店(福彩路廣東南路向南200米路西) TEL:17737133189
億佳客小龍蝦豐慶店(豐慶路明達(dá)路交叉口正東) TEL:15617835937
億佳客小龍蝦長(zhǎng)基店(博頌路索凌路向東200米路北長(zhǎng)基花園西門) TEL:13323857602
億佳客小龍蝦東風(fēng)店(東風(fēng)路豐慶路交叉口西南角) TEL:18595765413
二七區(qū):
億佳客小龍蝦大學(xué)店(大學(xué)路桃園路向南200米路東丹尼斯對(duì)面) TEL:16638181150
億佳客小龍蝦保全店(交通路保全街向東100米路北世紀(jì)聯(lián)華對(duì)面) TEL:18595765414
億佳客小龍蝦嵩山店(嵩山路淮河路大商超市向西200米路北) TEL:18595765411
工作時(shí)間:周一至周五 09:00 —17:00 官方電話:400-800-7000
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